Trypanosoma cruzi as a Foodborne Pathogen - SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition - Belkisyole De Noya - Libros - Springer International Publishing AG - 9783319234090 - 9 de noviembre de 2015
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Belkisyole De Noya
Trypanosoma cruzi as a Foodborne Pathogen - SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition 1st ed. 2016 edition

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This Brief provides a comprehensive overview of Trypanosoma cruzi, a parasite that is traditionally considered as exclusively vectorborne, but can be foodborne, and may lead to outbreaks of Chagas disease in consumers.

92 pages, 5 colour illustrations, 3 black & white tables, 2 colour tables, biography

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 9 de noviembre de 2015
ISBN13 9783319234090
Editores Springer International Publishing AG
Páginas 92
Dimensiones 155 × 235 × 6 mm   ·   158 g
Lengua Francés  

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