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Emulgatoren fur Lebensmittel : mit einem Zusatzkapitel „Emulgatoren in der Lebensmittelindustrie der DDR"
Emulgatoren fur Lebensmittel : mit einem Zusatzkapitel „Emulgatoren in der Lebensmittelindustrie der DDR"
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 31 de diciembre de 1985 |
| ISBN13 | 9783112755228 |
| Editores | De Gruyter |
| Páginas | 496 |
| Dimensiones | 150 × 220 × 20 mm · 988 g |
| Lengua | Alemán |