New Mechanisms of Action of Natural Antioxidants in Health and Disease - Silvana Hrelia - Libros - Mdpi AG - 9783039362684 - 3 de julio de 2020
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Silvana Hrelia
New Mechanisms of Action of Natural Antioxidants in Health and Disease

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This book contributes to increasing the knowledge on the mechanisms of action of natural antioxidants, evidencing their pleiotropic role in the prevention and/or counteraction of degenerative diseases, and promoting their application in the functional food and cosmetic fields.

168 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 3 de julio de 2020
ISBN13 9783039362684
Editores Mdpi AG
Páginas 168
Dimensiones 170 × 244 × 16 mm   ·   566 g
Lengua Inglés  

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