Nutrition, Choice and Health-Related Claims - Tiziana De-Magistris - Libros - Mdpi AG - 9783039286485 - 28 de mayo de 2020
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Tiziana De-Magistris
Nutrition, Choice and Health-Related Claims

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This book presents different articles focused on the role of nutritional properties and/or health-related claims on choice preferences, choice behavior, healthy eating/healthy diet, and the willingness to pay for certain foods.

362 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 28 de mayo de 2020
ISBN13 9783039286485
Editores Mdpi AG
Páginas 362
Dimensiones 170 × 244 × 29 mm   ·   975 g
Lengua Inglés  

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