Extraction and Fractionation Processes of Functional Components in Food Engineering - Juliana Aria Leite Nobrega de Bell - Libros - Mdpi AG - 9783036557595 - 15 de noviembre de 2022
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Juliana Aria Leite Nobrega de Bell
Extraction and Fractionation Processes of Functional Components in Food Engineering

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Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 15 de noviembre de 2022
ISBN13 9783036557595
Editores Mdpi AG
Páginas 122
Dimensiones 150 × 220 × 20 mm   ·   467 g
Lengua Alemán  

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