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Recent Advances in Cereals, Legumes and Oilseeds Grain Products Rheology and Quality Georgiana Gabriela Codin?a
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Recent Advances in Cereals, Legumes and Oilseeds Grain Products Rheology and Quality
Georgiana Gabriela Codin?a
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 18 de febrero de 2022 |
| ISBN13 | 9783036531465 |
| Editores | Mdpi AG |
| Páginas | 316 |
| Dimensiones | 150 × 220 × 20 mm · 879 g |
| Lengua | Alemán |
