Reducing Food Loss and Waste: Challenges, Trends, and Solutions - - Libros - Springer International Publishing AG - 9783031916922 - 12 de agosto de 2025
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Reducing Food Loss and Waste: Challenges, Trends, and Solutions

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This book presents cutting-edge technical solutions for better management of food loss and waste to transform the way we produce, manage, and utilize food resources.

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 12 de agosto de 2025
ISBN13 9783031916922
Editores Springer International Publishing AG
Páginas 539
Dimensiones 150 × 220 × 20 mm   ·   952 g
Lengua Alemán  
Editor Aguilar-Zarate, Pedro
Editor Gomez-Garcia, Ricardo
Editor Haghi, A. K.

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