Foodways Archaeology - Methods and Cases - SpringerBriefs in Archaeology - Tanya M. Peres - Libros - Springer International Publishing AG - 9783031410161 - 28 de septiembre de 2023
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Tanya M. Peres
Foodways Archaeology - Methods and Cases - SpringerBriefs in Archaeology 1st ed. 2023 edition

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This volume presents an overview of methodologies to identify and study foodways in the archaeological record. Foodways Archaeology is devoted specifically to the archaeological study of the intersection of food, culture, history, and traditions as viewed in the archaeological record.

118 pages, 1 Illustrations, black and white; XIII, 118 p. 1 illus.

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 28 de septiembre de 2023
ISBN13 9783031410161
Editores Springer International Publishing AG
Páginas 118
Dimensiones 150 × 220 × 10 mm   ·   272 g
Lengua Inglés  

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