Andean Foodways: Pre-Columbian, Colonial, and Contemporary Food and Culture - The Latin American Studies Book Series - - Libros - Springer Nature Switzerland AG - 9783030516314 - 3 de diciembre de 2021
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Andean Foodways: Pre-Columbian, Colonial, and Contemporary Food and Culture - The Latin American Studies Book Series 2021 edition

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424 pages, 102 Illustrations, color; 27 Illustrations, black and white; VI, 424 p. 129 illus., 102 i

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 3 de diciembre de 2021
ISBN13 9783030516314
Editores Springer Nature Switzerland AG
Páginas 424
Dimensiones 150 × 220 × 10 mm   ·   625 g
Lengua Alemán  
Editor Staller, John E.

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