Health and Safety Aspects of Food Processing Technologies -  - Libros - Springer Nature Switzerland AG - 9783030249052 - 13 de noviembre de 2020
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Health and Safety Aspects of Food Processing Technologies 1st ed. 2019 edition

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672 pages, 83 Illustrations, color; 14 Illustrations, black and white; XVI, 672 p. 97 illus., 83 ill

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 13 de noviembre de 2020
ISBN13 9783030249052
Editores Springer Nature Switzerland AG
Páginas 672
Dimensiones 150 × 220 × 10 mm   ·   948 g
Lengua Alemán  
Editor Erginkaya, Zerrin
Editor Erten, Huseyin
Editor Malik, Abdul

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