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Le Guide Culinaire, Aide-Memoire de Cuisine Pratique. 3e Edition Auguste Escoffier
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Le Guide Culinaire, Aide-Memoire de Cuisine Pratique. 3e Edition
Auguste Escoffier
968 pages
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 1 de febrero de 2021 |
| ISBN13 | 9782329569802 |
| Editores | Hachette Livre - BNF |
| Páginas | 988 |
| Dimensiones | 156 × 234 × 49 mm · 1,32 kg |
| Lengua | Francés |
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