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Le Memorial Historique Et Geographique de la Patisserie, Contenant 1,600 Recettes de Patisseries: Glaces Et Liqueurs Pierre Lacam
Le Memorial Historique Et Geographique de la Patisserie, Contenant 1,600 Recettes de Patisseries: Glaces Et Liqueurs
Pierre Lacam
848 pages
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 28 de febrero de 2018 |
| Fecha de lanzamiento original | 2017 |
| ISBN13 | 9782013065474 |
| Editores | Hachette Livre - BNF |
| Páginas | 856 |
| Dimensiones | 156 × 234 × 43 mm · 1,17 kg |
| Lengua | Francés |