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La Storia in Cucina Francesco Boni De Nobili
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La Storia in Cucina
Francesco Boni De Nobili
Le lezioni di storia della cucina tenute presso il Centro turistico alberghiero Ial Fvg di Aviano, diventano qui una raccolta di aneddoti, curiosità biografie attinenti alle professioni di cuoco, cameriere e pasticciere
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 7 de enero de 2018 |
| ISBN13 | 9781976809668 |
| Páginas | 70 |
| Dimensiones | 152 × 229 × 4 mm · 113 g |
| Lengua | Italian |
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