Viet Kieu | Recipes remembered from Vietnam: A story of pluck, adaptation, a restaurant called Anchovy and a life-affirming pursuit of flavour - Thi Le - Libros - Murdoch Books - 9781922616401 - 29 de abril de 2025
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Thi Le
Viet Kieu | Recipes remembered from Vietnam: A story of pluck, adaptation, a restaurant called Anchovy and a life-affirming pursuit of flavour

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A looking glass into the essence of Vietnamese cuisine, and its place in the life of Vietnamese people across the world in the twenty-first century.

304 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 29 de abril de 2025
ISBN13 9781922616401
Editores Murdoch Books
Páginas 304
Dimensiones 258 × 202 × 31 mm   ·   1,41 kg
Lengua Inglés  

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