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The Italian Cookery Course: Techniques, Masterclasses, Ingredients, Traditional Recipes Katie Caldesi
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The Italian Cookery Course: Techniques, Masterclasses, Ingredients, Traditional Recipes
Katie Caldesi
The essential guide to Italian cuisine, featuring over 400 recipes from across the country, step-by-step instructions of key techniques and stunning travel photography. This evocative and comprehensive book will be indispensable to anyone seeking to discover Italy's many gastronomic treasures.
512 pages
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 7 de noviembre de 2022 |
| ISBN13 | 9781914239731 |
| Editores | Octopus Publishing Group |
| Páginas | 512 |
| Dimensiones | 256 × 218 × 40 mm · 1,93 kg |
| Lengua | Inglés |
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