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Foodborne Pathogens: Microbiology and Molecular Biology James L Smith
Foodborne Pathogens: Microbiology and Molecular Biology
James L Smith
453 pages, Figures; Tables, black and white; Illustrations, black and white
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 2005 |
| ISBN13 | 9781904455004 |
| Editores | Caister Academic Press |
| Páginas | 453 |
| Dimensiones | 188 × 266 × 35 mm · 1,04 kg |
| Editor | Bhunia, Arun K |
| Editor | Fratamico, Pina M |