Fish: The Complete Fish and Seafood Companion - Mitchell Tonks - Libros - HarperCollins Publishers - 9781862058330 - 26 de marzo de 2009
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Fish: The Complete Fish and Seafood Companion

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Fish is currently THE rockstar ingredient – prized for its healthy benefits – but there is still a lot of fear surrounding its preparation and cooking.


320 pages, 150 illustrations

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 26 de marzo de 2009
ISBN13 9781862058330
Editores HarperCollins Publishers
Páginas 320
Dimensiones 202 × 252 × 30 mm   ·   1,34 kg

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