Apple: A Global History - Edible - Erika Janik - Libros - Reaktion Books - 9781861898487 - 1 de septiembre de 2011
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Erika Janik
Apple: A Global History - Edible

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Apple explores the cultural and culinary importance of the apple. From the Garden of Eden and Homer’s Odyssey to Johnny Appleseed, Wilhelm Tell and Apple Computer, readers will learn how apples became a universal source of sustenance, health and symbolism.

136 pages, 36 colour illustrations, 54 black & white illustrations

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 1 de septiembre de 2011
ISBN13 9781861898487
Editores Reaktion Books
Páginas 136
Dimensiones 130 × 205 × 15 mm   ·   310 g

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