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The Englishman's Food: Five Centuries of English Diet Anne Wilbraham
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The Englishman's Food: Five Centuries of English Diet
Anne Wilbraham
the food of peasants, labourers, townspeople, the wealthy, the poor and the country gentleman; A ground-breaking book, it is a fascinating and authoritative survey of food production, consumption, fashions and follies over a period of five hundred years. Reprinted with a new introduction by food editor Tom Jaine.
496 pages
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 23 de febrero de 2017 |
| ISBN13 | 9781845952419 |
| Editores | Vintage Publishing |
| Páginas | 496 |
| Dimensiones | 159 × 230 × 38 mm · 500 g |
| Lengua | Inglés |
