Supermarkets And Agri-Food Supply Chains: Transformations In The Production And - David Burch - Libros - Edward Elgar Publishing Ltd - 9781845427269 - 26 de julio de 2007
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David Burch
Supermarkets And Agri-Food Supply Chains: Transformations In The Production And

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This book analyses the gradual shift in the distribution of power in agri-food supply chains, away from the manufacturers of branded food products to the global supermarket chains such as Wal-Mart and Tesco.

352 pages

Medios de comunicación Libros     Book
Publicado 26 de julio de 2007
ISBN13 9781845427269
Editores Edward Elgar Publishing Ltd
Páginas 352
Dimensiones 150 × 220 × 20 mm   ·   530 g   (Peso (estimado))
Editor Burch, David
Editor Lawrence, Geoffrey

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