Make your own bacon and ham and other salted, smoked and cured meats - Paul Peacock - Libros - Little, Brown Book Group - 9781845285920 - 6 de octubre de 2016
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Paul Peacock
Make your own bacon and ham and other salted, smoked and cured meats

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A competitively priced and authentic guide to preserving meat at home.

208 pages, line-drawing illustrations of cuts of meat and how to prepare

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 6 de octubre de 2016
ISBN13 9781845285920
Editores Little, Brown Book Group
Páginas 208
Dimensiones 198 × 127 × 16 mm   ·   208 g

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