Cook's Guide to Eggs - Alex Barker - Libros - Anness Publishing - 9781844768837 - 17 de noviembre de 2009
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Alex Barker
Cook's Guide to Eggs

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This comprehensive reference book includes photographic identification of all the well-known eggs, plus essential information on buying, storing and cooking equipment and a detailed step-by-step guide to all the basic cooking techniques, such as scrambling, frying and poaching

256 pages, colour illustrations, frontispiece

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 17 de noviembre de 2009
ISBN13 9781844768837
Editores Anness Publishing
Páginas 128
Dimensiones 234 × 297 × 11 mm   ·   708 g

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