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Illustrated Cook's Guide to Fish and Shellfish Kate Whiteman
Illustrated Cook's Guide to Fish and Shellfish
Kate Whiteman
Explains how to choose the very best fish and shellfish, with essential cooking and preparation techniques, and information about the most useful equipment
128 pages, 300 colour photographs
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 31 de diciembre de 2016 |
| ISBN13 | 9781844767793 |
| Editores | Anness Publishing |
| Páginas | 128 |
| Dimensiones | 231 × 299 × 11 mm · 670 g |
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