An Edible History of Humanity - Tom Standage - Libros - Atlantic Books - 9781843546351 - 1 de marzo de 2010
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Tom Standage
An Edible History of Humanity Main edition

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Throughout history, food has done more than simply provide sustenance. It has acted as a tool of social transformation, political organization, industrial development, military conflict and economic expansion. This book gives an account of ways in which food has, indirectly, helped to shape and transform societies around the world.

288 pages, Illustrations

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 1 de marzo de 2010
ISBN13 9781843546351
Editores Atlantic Books
Páginas 288
Dimensiones 129 × 196 × 21 mm   ·   276 g

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