Food and Us: The incredible story of how food shapes humanity - Higgins, Seamus (University of Nottingham, UK) - Libros - Royal Society of Chemistry - 9781837677368 - 19 de diciembre de 2025
En caso de que portada y título no coincidan, el título será el correcto

Food and Us: The incredible story of how food shapes humanity

Precio
$ 35,99
sin IVA

Pedido desde almacén remoto

Entrega prevista 27 de oct. - 13 de nov.
Recibe notificaciones sobre nuevos lanzamientos de Higgins, Seamus (University of Nottingham, UK)
Añadir a tu lista de deseos de iMusic

Aún no valorado

The remarkable story of how food shaped humanity, from our early ancestors and the discovery of cooking, through agriculture and industrialisation, to food production in the modern world. Drawing on history, science and the author's experience of the food industry, explore how we arrived here and where our relationship with food might go.

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 19 de diciembre de 2025
ISBN13 9781837677368
Editores Royal Society of Chemistry
Páginas 252
Dimensiones 164 × 236 × 23 mm   ·   536 g
Lengua Inglés  

Más del mismo editor