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Nathan Outlaw On Fish: A Seafood Handbook
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Nathan Outlaw On Fish: A Seafood Handbook
Nathan Outlaw
A comprehensive handbook for anyone who is cooking with fish, from home cooks to chefs and culinary students
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 16 de abril de 2026 |
| ISBN13 | 9781804193211 |
| Editores | Octopus Publishing Group |
| Páginas | 256 |
| Dimensiones | 198 × 253 × 29 mm · 1,06 kg |
| Lengua | Inglés |
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