Carla Pagani

Cucina Ayurvedica E Le Sue Ricette Carla Pagani

Vivi una vita sana e in salute grazie alla Cucina Ayurveda!




Ti piacerebbe scoprire la natura ayurveda degli alimenti e saperli abbinare nella maniera più corretta?

Vorresti realizzare piatti della cucina ayurveda ma non sai come fare?

Desideri scoprire tutti i segreti della medicina e dell'alimentazione ayurveda per vivere in salute?




La scienza ayurveda è una vera e propria filosofia di vita che si basa sul concetto che l'equilibrio del corpo e dell'anima inizia a tavola. Secondo l'ayurveda, avere un'alimentazione corretta ed equilibrata è infatti essenziale per vivere bene e in salute.



Ecco che cosa otterrai da questa raccolta:

- Che cosa è la medicina ayurvedica e le sue basi

- Che cosa sono i doshas e quali sono le loro funzioni

- Le fasi dei doshas

- I Dathu per il mantenimento del nutrimento del corpo

- Il corpo umano secondo la medicina ayurveda

- La fisiologia nella medicina ayurvedica

- I consigli da applicare nella vita di tutti i giorni

- Le buone abitudini quotidiane

- Gli alimenti: caratteristiche ayurvediche e le azioni che svolgono sull'organismo

- Gli step per dare il giusto equilibrio ad ogni pasto

- Come cuocere gli alimenti

- Gli otto criteri da tenere in considerazione prima di assumere cibo

- Le terapia segrete

- Tabella dei doshas

- Alimenti: cosa curano e le loro proprietà

- Il fabbisogno quotidiano dei vari alimenti

- Ricette: antipasti, primi e secondi piatti

- Verdure e salse

- Dolci

- E molto di più!