Polyphenols - Janica Wong - Libros - IntechOpen - 9781789234244 - 18 de julio de 2018
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Janica Wong
Polyphenols

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The present book encompasses many key aspects of polyphenolsfrom classification, dietary sources, health benefits, to possible mechanisms of action. "Polyphenols" is intended for a wide range of readers, hoping to provide readers with the recent scientific findings of why and how polyphenols can exert multiple health benefits.

130 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 18 de julio de 2018
ISBN13 9781789234244
Editores IntechOpen
Páginas 130
Dimensiones 180 × 260 × 10 mm   ·   412 g
Lengua Inglés  
Editor Wong, Janica

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