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Cyclodextrin: A Versatile Ingredient Poonam Arora
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Cyclodextrin: A Versatile Ingredient
Poonam Arora
The book is devoted to the highly versatile and potential ingredient Cyclodextrin, a family of cyclic oligosaccharides composed of α-(1,4)-linked glucopyranose subunits.
332 pages
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 18 de abril de 2018 |
| ISBN13 | 9781789230680 |
| Editores | IntechOpen |
| Páginas | 332 |
| Dimensiones | 180 × 260 × 19 mm · 730 g |
| Lengua | Inglés |
| Editor | Arora, Poonam |
| Editor | Dhingra, Neelima |
