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China in Seven Banquets: A Flavourful History Thomas David DuBois
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China in Seven Banquets: A Flavourful History
Thomas David DuBois
A unique perspective on Chinese food history through seven iconic meals.
256 pages, 40 illustrations
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 1 de mayo de 2024 |
| ISBN13 | 9781789148619 |
| Editores | Reaktion Books |
| Páginas | 296 |
| Dimensiones | 224 × 147 × 31 mm · 508 g |
| Lengua | Inglés |
