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Dining Out: A Global History of Restaurants Katie Rawson
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Dining Out: A Global History of Restaurants
Katie Rawson
An informed and entertaining history that takes readers from the world’s first restaurants in Kaifeng to the latest high-end dining experiences.
304 pages, 150 illustrations, tbc in colour
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 15 de julio de 2019 |
| ISBN13 | 9781789140576 |
| Editores | Reaktion Books |
| Páginas | 248 |
| Dimensiones | 201 × 254 × 23 mm · 1,01 kg |
| Lengua | Inglés |
