The Tastes and Politics of Inter-Cultural Food in Australia - Media, Culture and Communication in Asia-Pacific Societies - Dr. Sukhmani Khorana - Libros - Bloomsbury Publishing PLC - 9781786602183 - 13 de marzo de 2018
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Dr. Sukhmani Khorana
The Tastes and Politics of Inter-Cultural Food in Australia - Media, Culture and Communication in Asia-Pacific Societies

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Using food-oriented case studies centred on Australian cities and media, this book argues for a processual understanding of cosmopolitanism that approaches everyday practices as a site of potentially ethical and/or reflexive inter-cultural exchanges.

142 pages, 4 Halftones, black and white

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 13 de marzo de 2018
ISBN13 9781786602183
Editores Bloomsbury Publishing PLC
Páginas 142
Dimensiones 236 × 160 × 21 mm   ·   364 g
Lengua Inglés  

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