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The Balkan Kitchen: Recipes and Stories from the Heart of the Balkans Irina Janakievska
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The Balkan Kitchen: Recipes and Stories from the Heart of the Balkans
Irina Janakievska
A cookbook of Balkan recipes that takes us on a journey across former Yugoslavia, giving voice to the varied cuisine of the region.
272 pages, Full Colour Photography Throughout
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 3 de octubre de 2024 |
| ISBN13 | 9781784886851 |
| Editores | Hardie Grant Books (UK) |
| Páginas | 272 |
| Dimensiones | 185 × 255 × 30 mm · 1,12 kg |
| Lengua | Inglés |
