Food, Text and Culture in the Anglophone Caribbean - Sarah Lawson Welsh - Libros - Bloomsbury Publishing PLC - 9781783486618 - 27 de junio de 2019
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Sarah Lawson Welsh
Food, Text and Culture in the Anglophone Caribbean

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Investigates the relationship between Caribbean food and a variety of texts including literature, historical accounts, journals, memoirs and cookbooks. It demonstrates how the creation and consumption of food and narrative are intimately linked cultural practices in the Caribbean.

304 pages, 11 Halftones, black and white; 2 Illustrations, black and white

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 27 de junio de 2019
ISBN13 9781783486618
Editores Bloomsbury Publishing PLC
Páginas 304
Dimensiones 228 × 155 × 19 mm   ·   466 g
Lengua Inglés  

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