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Foods, Nutrients and Food Ingredients with Authorised EU Health Claims: Volume 2 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition Michele Sadler
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Foods, Nutrients and Food Ingredients with Authorised EU Health Claims: Volume 2 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
Michele Sadler
346 pages
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 21 de mayo de 2015 |
| ISBN13 | 9781782423829 |
| Editores | Elsevier Science & Technology |
| Páginas | 346 |
| Dimensiones | 150 × 220 × 20 mm · 582 g |
| Editor | Sadler, Michele (Consultant Nutrition Scientist, Rank Nutrition Ltd, UK) |
