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Global Legislation for Food Contact Materials - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition J S Baughan
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Global Legislation for Food Contact Materials - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
J S Baughan
This book reviews the main materials used for food contact in terms of the global legislation in place to ensure their safe and effective use.
240 pages
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 2 de abril de 2015 |
| ISBN13 | 9781782420149 |
| Editores | Elsevier Science & Technology |
| Páginas | 240 |
| Dimensiones | 240 × 160 × 15 mm · 498 g |
| Lengua | Inglés |
| Editor | Baughan, Joan S. |
