In the Restaurant: From Michelin stars to fast food; what eating out tells us about who we are - Christoph Ribbat - Libros - Pushkin Press - 9781782273080 - 28 de septiembre de 2017
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Christoph Ribbat
In the Restaurant: From Michelin stars to fast food; what eating out tells us about who we are

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The deliciously cosmopolitan story of the restaurant from eighteenth-century Paris to El Bulli

224 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 28 de septiembre de 2017
ISBN13 9781782273080
Editores Pushkin Press
Páginas 224
Dimensiones 224 × 146 × 25 mm   ·   374 g
Lengua Inglés  
Traductor Searle, Jamie Lee

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