The Original Mediterranean Cuisine: Medieval Recipes for Today - Barbara Santich - Libros - Equinox Publishing Ltd - 9781781796405 - 20 de noviembre de 2018
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Barbara Santich
The Original Mediterranean Cuisine: Medieval Recipes for Today 2.º edición

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The Original Mediterranean Cuisine is both culinary history and cookbook, with 70 recipes from fourteenth- and fifteenth-century Catalan and Italian manuscripts, adapted for today's kitchens.

160 pages, 40 colour photos

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 20 de noviembre de 2018
ISBN13 9781781796405
Editores Equinox Publishing Ltd
Páginas 160
Dimensiones 246 × 189 × 13 mm   ·   430 g
Lengua Inglés  

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