Pork: A Global History - The Edible Series - Katharine M. Rogers - Libros - Reaktion Books - 9781780230405 - 15 de septiembre de 2012
En caso de que portada y título no coincidan, el título será el correcto

Katharine M. Rogers
Pork: A Global History - The Edible Series

Recibe un correo electrónico cuando el artículo esté disponible
¿Tienes un perfil? Iniciar sesión

Nuestros clientes opinan:

Política de devolución de 14 días conforme a la legislación europea de protección de los consumidores
Mejor valorado en Trustpilot
Añadir a tu lista de deseos de iMusic

Pork is the most widely eaten meat in the world. It formed the high point of Roman feasts and was the mainstay of the traditional working-class diet in Europe and North America for centuries. This title tells how pork, the favourite meat of rich Romans, was disparaged in later centuries as useful meat for the middle and lower classes.

128 pages, 60 black & white illustrations, 40 colour illustrations

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 15 de septiembre de 2012
ISBN13 9781780230405
Editores Reaktion Books
Páginas 128
Dimensiones 120 × 204 × 14 mm   ·   317 g

Mere med samme udgiver

Ver todo de Katharine M. Rogers ( Ej. Paperback Book y Hardcover Book )