Packaging and Storage of Fruits and Vegetables: Emerging Trends - Postharvest Biology and Technology - - Libros - Apple Academic Press Inc. - 9781771889872 - 16 de diciembre de 2021
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Packaging and Storage of Fruits and Vegetables: Emerging Trends - Postharvest Biology and Technology 1.º edición

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This new volume shares a plethora of valuable information on the recent advances in packaging and storage technologies used for quality preservation of fresh fruits and vegetables.

362 pages, 47 Illustrations, black and white

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 16 de diciembre de 2021
ISBN13 9781771889872
Editores Apple Academic Press Inc.
Páginas 302
Dimensiones 150 × 220 × 20 mm   ·   453 g
Lengua Inglés  
Editor Alam, Tanweer

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