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Quality Meats: The home guide to sausages, charcuterie, smoked meats & more Luke Powell
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Quality Meats: The home guide to sausages, charcuterie, smoked meats & more
Luke Powell
The ultimate, friendly guide to making signature smallgoods with more than 90 recipes for enjoying them, from internationally renowned expert Luke Powell (LP's Quality Meats, Bella Brutta pizza).
256 pages
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 30 de julio de 2024 |
| ISBN13 | 9781761500381 |
| Editores | Murdoch Books |
| Páginas | 272 |
| Dimensiones | 258 × 203 × 32 mm · 1,20 kg |
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