The Miller's Daughter: Unusual Flours & Heritage Grains: Stories and Recipes from Hayden Flour Mills - Emma Zimmerman - Libros - Hardie Grant Books - 9781743797105 - 2 de marzo de 2022
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Emma Zimmerman
The Miller's Daughter: Unusual Flours & Heritage Grains: Stories and Recipes from Hayden Flour Mills

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The very true story of how author Emma Zimmerman re-started Arizona's historic Hayden Flour Mills, rescued obscure grains from the brink of extinction, and what she ate along the way

224 pages, Full colour photography

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 2 de marzo de 2022
ISBN13 9781743797105
Editores Hardie Grant Books
Páginas 224
Dimensiones 254 × 197 × 28 mm   ·   966 g

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