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Butchery: The Ultimate Guide to Butchery and Over 100 Recipes Luis Robles
Butchery: The Ultimate Guide to Butchery and Over 100 Recipes
Luis Robles
Unpack the full culinary potential of meat with Butchery.
800 pages
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 12 de octubre de 2023 |
| ISBN13 | 9781646434091 |
| Editores | HarperCollins Focus |
| Páginas | 432 |
| Dimensiones | 262 × 210 × 44 mm · 1,87 kg |