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Manual practico de cocina internacional Guisela Corado
Manual practico de cocina internacional
Guisela Corado
Este libro es un sueño hecho realidad. La idea surge de todos los obstáculos que enfrentamos en mis dÃas del colegio de Chef en Le Cordon Bleu. Es un libro didáctico con el que los amantes de la cocina, como estudiantes, ampliarán sus conocimientos en las técnicas profesionales de la cocina.
Agradezco a mi amiga Alma Rosa GarcÃa Lorenzana por toda su ayuda y colaboración para concluir esta obra.
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 8 de noviembre de 2020 |
| ISBN13 | 9781640867260 |
| Editores | ibukku, LLC |
| Páginas | 136 |
| Dimensiones | 140 × 216 × 9 mm · 226 g |
| Lengua | Español |
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