The Flavor Thesaurus More Flavors: Plant-led Pairings, Recipes, and Ideas for Cooks - Niki Segnit - Libros - St Martins Pr - 9781639731138 - 23 de mayo de 2023
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Niki Segnit
The Flavor Thesaurus More Flavors: Plant-led Pairings, Recipes, and Ideas for Cooks

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The plant-led follow-up to The Flavor Thesaurus, "a rich and witty and erudite collection" (Epicurious), featuring 92 essential ingredients and hundreds of flavor combinations.

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 23 de mayo de 2023
ISBN13 9781639731138
Editores St Martins Pr
Páginas 352
Dimensiones 150 × 220 × 20 mm   ·   524 g
Lengua Inglés  

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