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Food Engineering
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Illustrations, color
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 9 de junio de 2017 |
| ISBN13 | 9781635491227 |
| Editores | Larsen and Keller Education |
| Páginas | 239 |
| Dimensiones | 285 × 211 × 22 mm · 789 g |
| Lengua | Inglés |
| Editor | Mason, Keegan |