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Food Engineering Handbook Lisa Jordan
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Food Engineering Handbook
Lisa Jordan
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 2 de marzo de 2015 |
| ISBN13 | 9781632393364 |
| Editores | Callisto Reference |
| Páginas | 418 |
| Dimensiones | 152 × 229 × 24 mm · 725 g |
| Lengua | Inglés |
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