New World Sourdough: Artisan Techniques for Creative Homemade Fermented Breads; With Recipes for Birote, Bagels, Pan de Coco, Beignets, and More - Bryan Ford - Libros - Quarto Publishing Group USA Inc - 9781631598708 - 16 de junio de 2020
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Bryan Ford
New World Sourdough: Artisan Techniques for Creative Homemade Fermented Breads; With Recipes for Birote, Bagels, Pan de Coco, Beignets, and More

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New World Sourdough teaches handmade artisan bread baking for beginner to intermediate home bakers who want to learn how to bake fermented breads at home with New World twists.

160 pages, color photos

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 16 de junio de 2020
ISBN13 9781631598708
Editores Quarto Publishing Group USA Inc
Páginas 160
Dimensiones 260 × 222 × 21 mm   ·   764 g
Lengua Inglés  

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