Homemade Sausage: Recipes and Techniques to Grind, Stuff, and Twist Artisanal Sausage at Home - James Peisker - Libros - Quarto Publishing Group USA Inc - 9781631590733 - 14 de enero de 2016
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James Peisker
Homemade Sausage: Recipes and Techniques to Grind, Stuff, and Twist Artisanal Sausage at Home

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An ideal hands-on guidebook with step-by-step instructions on sourcing, grinding, seasoning, casing, preserving, and cooking sausage.

160 pages

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 14 de enero de 2016
ISBN13 9781631590733
Editores Quarto Publishing Group USA Inc
Páginas 160
Dimensiones 212 × 256 × 12 mm   ·   584 g

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