The Farmer's Kitchen Handbook: More Than 200 Recipes for Making Cheese, Curing Meat, Preserving, Fermenting, and More - Handbook Series - Marie W. Lawrence - Libros - Skyhorse Publishing - 9781628736151 - 3 de junio de 2014
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Marie W. Lawrence
The Farmer's Kitchen Handbook: More Than 200 Recipes for Making Cheese, Curing Meat, Preserving, Fermenting, and More - Handbook Series

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Presents traditional New England recipes organized by month using seasonal ingredients, with separate sections on household hints, substitutions, weights and measurements, and a harvest guide.

272 pages, 150 color photos

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 3 de junio de 2014
ISBN13 9781628736151
Editores Skyhorse Publishing
Páginas 272
Dimensiones 178 × 254 × 18 mm   ·   816 g
Lengua Inglés  

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